Pasión por el Pan
Elaboramos diariamente cada uno de nuestros panes, usted podrá disfrutar un pan fresco, delicioso y sano elaborado con las mejores materias primas y principalmente con mucho Amor.
Nuestros panes están elaborados con masa madre y su proceso de fermentacion es lento obteniendo un pan muy saludable.
Masa Madre Especiales
Elaboradas con harinas sin refinar y sin irradiar, fermentación lenta 18 horas aprox. son nuestras cibattas, baguettes, bollos, molde integral y molde sarraceno panes de gluten muy digerible y 0% azúcar .
Hogazas Masa madre
Elaboradas con harinas sin refinar y sin irradiar de fermentación lenta 24 horas aprox., un pan muy rico y saludable son la principal característica 0% de azúcar y gluten digerible.
Nuestra Pizzas elaboradas con Masa Madre y cocida a la piedra utilizamos solo productos de alta calidad logrando pizzas de muy buen nivel y una receta de masa única la que pueden comprar online con Delivery.
Delivery Sector Oriente
Hogazas
Campo
$3.000
Pan Masa Madre harina sin refinar, 20% integral , 24 hrs de fermentación
Pan
Marraqueta Masa madre
$2.000
Harina Especial, masa madre, 5 horas de fermentacion, valor por Kilo
Amasado
$2.000
Harina Especial, masa madre, 4 horas fermentacion, valor por kilo
Integral
$2.000
90% Harina integral, 10% harina centeno, masa madre, 3 horas fermentacion valor por kilo
Pizza Artesanal
Pizza Napolitana 40cm
$ 12.990
Pizza con masa madre, cocida a la piedra, tomates cherry italiano triturado, tomates frescos, champiñon, hongos chitake, aceitunas verdes, queso mantecoso
Pizza Pepperoni 40cm
$12.990
Pizza con masa madre, cocida a la piedra, queso mantecoso, tomate cherry italiano triturado, pepperoni italiano
Especiales
Baguette
$800
Harina sin refinar, masa madre 18 horas de fermentacion
Ciabatta
$600
harina sin refinar , masa madre, 16 horas fermentacion
Bollo masa madre
$800
harina sin refinar , masa madre, 18 horas fermentacion
Galletas y Tartaletas
Pie de Limon
$1.500
100 Jugo de limon, 13 cm
Ganache Chocolate belga
$1.800
Tartaleta Ganache chocolate belga y chantilly de frambuesa
Galleta Cacao
$2100
Galleta y Cacao puro x 3 uni.
Galletas Varias
$2800
Limon, naranja, avena, cramberrys, semillas masa madre, por 4 uni